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Entrées

Ceviche de daurade sur tartare d'avocat

Petit PokeBowl au saumon (fèves, mangue, avocat, radis)

Céleri en rémoulade, pommes et magret de canard

 

Plats froids

Salade pastrami et oeuf poché

Grand PokeBowl au saumon (fèves, mangue, avocat, radis)

Salade italienne (burrata, tomates et jambon de Parme)

 

Plats chauds

Quasi de veau, purée de carottes jaune 

Filet de daurade, fondue de poireaux

Entrecôte ou bavette et frites maison

Burger bacon et frites maison

 

Desserts

Tartelette aux abricots

Salade de fruits et granité (pomme abricot)

Entremets pistache fraise